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部落格全站分類:醫療保健
豬肉性平偏涼,味甘鹹,是世界上許多地區的主要食用肉類。古代許多醫家對豬肉多有貶言(註一),僅少數如汪昂提出異議(註二)。觀今人多食豬肉而無害,當知為前人厚誣豬肉也。豬肉的主要成份為蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵、銅、鉀等。 主要功效: 1﹑滋陰潤燥。 2﹑補中益氣。 3﹑養血潤膚。 4﹑增氣力長精神。
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黃柏因能清熱降火,常配合滋陰藥以清降陰虛陽亢所致的虛火。四川產肉厚色深者良。 性味: 苦寒微辛,沈陰下降。 入經: 入腎、足太陽膀胱經。
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茯苓為補益方中常見的藥材,除了本身也有補益效用外,也是因為它瀉熱的效用,有助於消瀉補益藥帶來過多的火。大塊堅白者良。 性味: 味甘性平淡滲。(本草備要:甘溫) 入經: 入心、脾、肺。
維生素E(Vitamin E)又稱生育酚(tocopherol),別名「血管清道夫」,屬於脂溶性維生素,以mg α-TE(α型生育醇當量)或IU為計量單位。維生素E為淡黃色油狀物,接觸空氣、紫外線都會讓它酸化。只要能隔絕氧氣,在鹼性環境中也能保持安定。抗熱性強,加熱至100℃也幾乎不受影響。維生素E有很強的抗氧化作用,也能維持血液循環良好,因此對身體保健很有幫助。