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柳橙性微涼味甘,營養成分包含醣類、維生素A、B1、B2、B6、P、D、C、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸、果膠等。 柳橙盛產於冬季,學名為Citrus sinensis,是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱為橙、甜橙、黃果、金環、柳丁。柳橙是一種柑果,它其實是一種人類種植了很久的混合品種-本來是柚子(Citrus maxima)與橘子(Citrus reticulata)的雜交品種,起源於東南亞。
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柿子性寒味甘澀,含醣類、蛋白質、果膠、單寧酸、鞣質、維生素B1、B2、C、P、菸鹼酸、碘等等,據說與柚子、楊桃、菱角並稱為中秋節四大天王。柿子除了鮮食,尚有許多種加工方式,常見的有柿餅(柿乾)、柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、凍柿子、柿酒、柿醋,中國北方甚至有柿子煎餅的做法。 主要功效: 潤肺止咳、化痰軟堅、清熱去煩、生津止渴、健脾澀腸、治痢止血、降血壓、解酒毒、緩和痔瘡腫痛。
芒果性涼味甘酸,主要成分有粗纖維、葉酸、醣、胡蘿蔔素、蛋白質、維生素A、B1、B2、C、鈣、磷、鐵、鉀、芒果酮酸、芒果甙、沒食子酸等。 主要功效: 生津止渴、益胃止嘔、利尿、止咳化痰。 適合症狀: 1、胃陰不足口渴咽乾。 2、胃氣虛弱嘔吐。 3、暈車暈船嘔吐。
性寒味甘酸。含醣類、蛋白質、粗纖維質、維生素C、P、鈣、磷、鐵、有機酸等。產期短,僅於中秋節前後收成,是中秋節的應節水果,但除了產期外,與中秋節是否尚有其他關連就不清楚了。 主要功效: 寬中理氣、止咳化痰、健胃消食、生津止渴、消腫止痛、去口臭、解酒毒。 適合症狀: 痰氣咳嗽、食積脹滿、噁心嘔吐、口臭、口中有酒氣、孕婦食少口淡等。
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