維生素A(Vitamin A)是脂溶性維生素,需要與脂肪一起作用才能被人體吸收。又稱樹脂醇,以微克(μg)為單位。
主要功用:
1、防止夜盲症與視力減退,對多種眼疾有幫助。
2、維持黏膜的健康,保持組織、器官表層正常運作。
3、維持皮膚、頭髮的形成與健康。
4、幫助骨骼、牙齒成長。
5、對甲狀腺功能亢進、肺氣腫的治療有幫助。
6、幫助懷孕中的胎兒正常發育。
7、去除老人斑,外用時對面皰、粉刺、膿包、皮膚潰瘍等症狀有幫助。
8、增強對經由呼吸而感染的疾病之抵抗力。
9、可抗氧化,並對抗老化、防癌皆有幫助。
10、胡蘿蔔素經身體吸收代謝後會轉變成維生素A,以β胡蘿蔔素最好,不但沒有毒性不必擔心攝取過量,同時又可抗癌,有助於降低有害膽固醇。
- May 23 Fri 2008 02:00
維生素A
- May 18 Sun 2008 03:00
高麗菜
- May 16 Fri 2008 06:00
黃耆(附:黃耆皮)
黃耆,為諸藥之長,故名耆。皮黃肉白,堅實者良。
性味:
味甘性(微)溫。
入經:
溫三焦,壯脾胃。
功用:
一、固表止汗。體弱、久病重病之人,表虛衛氣不固,常有自汗或風寒感冒者可用。若表虛有邪汗不出者,服此可自汗。
二、補中益氣。脾胃虛弱、中氣不足者可用。
三、補氣生血長肌。氣能生血,血充則肉長。
四、托毒排膿。氣血虛弱之人因正氣不足無法托毒化膿而出,以致久不收口者可用。
五、痘證不起。若因痘證虛寒不起者可用。
六、消水腫。有利尿作用,可治水腫。