撒旦的鮮綠靈藥圃@魔界第六層

本品為鼠李科植物棗 (Ziziphus jujuba Mill.) 的成熟果實。棗能和諸藥，糾正偏勝，是一味常用中藥，被廣泛地應用在許多中藥方劑中。

大棗除了入中藥外，也是常食用的水果，有南棗、北棗之分，南棗大而北棗甜。大棗可加工成各種食品，如棗泥、棗麵、棗酒、棗醋及零食等，是一種很泛用的食物。大棗營養豐富，鮮食入藥兩相宜，惟不宜一次食用過多。

性味：
味甘性溫。

入經：
足陽明胃經、足太陰脾經。

功用：
一﹑補中益氣。
二﹑滋脾土，潤心肺。
三﹑調營衛，緩陰血。
四﹑生津液，悅顏色。
五﹑通九竅，助十二經。
六﹑解毒、和百藥。

主治：
一﹑脾胃虛弱。
二﹑中氣不足。
三﹑倦怠乏力。
四﹑食少便溏。
五﹑失眠煩躁。
六﹑血虛萎黃。

炮製：
大棗依加工不同，而有紅棗（右圖上）、黑棗（右圖下）之分，但來源均相同。紅棗是稍經沸水燙過，即予曬乾，黑棗是經沸水燙過，再薰焙至棗皮發黑發亮，棗肉半熟，乾燥適度為止。兩者功效大致相同，惟紅棗略偏補血，黑棗稍偏補中益氣。

比較：
龍眼肉、大棗都能益脾，但龍眼肉偏於養心補血治心虛，大棗偏於補脾和胃治脾虛。飴糖味甘益脾，偏於緩急和中，治中虛作痛；大棗味甘益脾，偏於益氣養血兼能養心，治脾虛心慌如懸。

研究：
一﹑大棗提取物有明顯的抗變態反應作用。
二﹑大棗有一定的抗腫瘤作用。
三﹑有鎮靜、降壓、抗驚厥作用。
四﹑大棗能使動物體重增加，肌力增強。
五﹑大棗有較好的保護肝臟的作用。
六﹑對非血小板減少性紫癜有較好的治療作用。
七﹑大棗對肉芽組織增生有顯著的抑制作用，能減輕大鼠胸腺重量，使腎上腺重量增加，並可明顯清除自由基，有抗炎作用。
八﹑有一定的抗衰老作用，並能抗疲勞、促進生長及增加四氯化碳中毒的組織血流作用。
九﹑大棗有增加白細胞內cAMP的作用。
十﹑有一定的鎮咳作用。

宜忌：
殺烏頭、附子、天雄毒。齒病、疳病、蟲病、風疾、痰熱、中滿，皆禁用。不宜同魚、鱉、蟹、蔥食用。

附：
棗葉：甘，溫。功能散風和胃。適用於小兒發熱，反胃嘔噦。
棗核：苦、平。功能治瘡毒。燒研成細末外用。適用於脛瘡，走馬牙疳。
棗樹皮：溫。功能收斂止瀉祛痰。適用於痢疾腸炎，氣管炎，燙傷，外傷出血。
棗樹根：甘、平。功能祛風止痛止血，適用於胃痛，關節痛，蕁麻疹，血崩。


圖片取自巴哈姆特、餅舖。