撒旦的鮮綠靈藥圃@魔界第六層

維生素D（Vitamin D）是脂溶性維生素，需要與脂肪和膽汁一起作用才能被人體吸收。又稱鈣化醇，以微克（μg）或IU為單位。維生素D以維生素D3為計量標準，1μg﹦40IU維生素D3。

維生素D有兩種形態。一種是維生素D2（Ergocalciferol），當紫外線照射到其前驅物麥角固醇時會產生。另一種是維生素D3（Cholecalciferol），存在於動物肝油中，當膽固醇受到陽光作用時會沈澱於皮膚。

一般人皮膚只要被陽光中的紫外線照射，便能將維生素D的先驅質轉化成維生素D，因此只要適度曬太陽便不虞匱乏。

主要功用：
１、防止與治療佝僂症。
２、幫助維生素A吸收。
３、調節發育，幫助嬰幼兒正常成長，特別是骨骼與牙齒。
４、促進鈣、磷的吸收與共同作用，可健全骨骼、牙齒。

缺乏症狀：
１、佝僂症。
２、軟骨病。
３、牙齒鬆動。
４、老年性骨質疏鬆症。

主要補給食物：
日曬過的香菇（乾香菇）、蛋、牛奶、奶油、乳製品、鮪魚、鯡魚、沙丁魚、小魚乾、魚肝油、牛肝、雞肝、豬肝。（以上不依含量多寡排序）

建議每日攝取量：
三歲以上幼兒約10μg左右，4-19歲約10μg，成人約5μg，孕婦中後期及哺乳期可增加5μg。詳細資料見2002年版衛生署建議用量表。

注意事項：
１、維生素D與維生素A、維生素C同時服用有助於預防感冒。
２、脫脂牛奶中不含維生素D。
３、婦女懷孕期間若服用過量，可能導致胎兒不正常。
４、成人每天攝取20000IU、兒童1800IU以上，會產生維生素D過多症，將引起異常口渴、眼睛發炎、皮膚搔癢、嘔吐、頻尿、腹瀉等症狀。
５、因食物中的來源大多數為葷食，故素食者應多曬太陽以避免維生素D不足。
６、甚少接觸陽光者應多補充。


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