高麗菜性平味甘,主要成分有纖維素、葡萄糖、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B、CK、U等等。

主要功效:
補腎壯腰、健腦填髓、補脾健胃。

適合症狀:
小兒先天不足、發育遲緩,久病體虛、瘦弱、消化不良、便秘、貧血、消化性潰瘍等。

療效研究:
1、本品內含的維生素K、U可對抗潰瘍因子,榨汁生飲對胃潰瘍及十二指腸潰瘍有效。
2、生菜汁具有淨化胃腸黏膜之效。飯後可能引起打嗝或放屁。
3、本品含較多纖維素,可幫助消化、促進腸壁蠕動及大便排出。
4、本品含有特殊有機物可協助身體分解致癌物,故可防癌。

食用宜忌:
榨生菜汁時不可加入鹽或醋。

主要營養成份:
每一百公克含量,因受產地、品種、部位、廠牌及其他因素影響,僅供參考。熱量單位為kcal(大卡、千卡),鈉為mg(毫克),其他為g(克)。
熱量:23
水分:93.5
粗蛋白:1.2
粗脂肪:0.3
碳水化合物:4.4
粗纖維:0.5
膳食纖維:1.3
:17



本文圖片取自蟳龍魚之行

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