目前分類:補益藥 (8)

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熟地黃為玄參科植物地黃(Rehmannia glutinosa Libosch.)的乾燥塊根,經加工蒸曬而成,若鮮用則為生地黃。

熟地黃為常用的補血滋陰用藥,臨床用名有熟地黃、熟地黃炭。此外別名尚有熟地、地髓、酒壺花、山煙、山白菜等。

性味:
甘,微溫。

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本品為鼠李科植物棗 (Ziziphus jujuba Mill.) 的成熟果實。棗能和諸藥,糾正偏勝,是一味常用中藥,被廣泛地應用在許多中藥方劑中。

大棗除了入中藥外,也是常食用的水果,有南棗、北棗之分,南棗大而北棗甜。大棗可加工成各種食品,如棗泥、棗麵、棗酒、棗醋及零食等,是一種很泛用的食物。大棗營養豐富,鮮食入藥兩相宜,惟不宜一次食用過多。

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  • Oct 06 Wed 2010 15:00
  • 當歸

當歸當歸是最常用的血分藥,因能使血各歸其所而得名,為血中氣藥。川產力剛,善攻;秦產力柔,善補。以秦產頭圓尾多,肥潤氣香者良,名「馬尾當歸」。尾粗堅枝者,名「鑱頭當歸」,只宜發散用。善能補血、和血,為婦科調理經血最常用的藥。

性味:
辛甘、微苦,性溫。

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  • Sep 29 Wed 2010 15:00
  • 山藥

山藥 古稱薯蕷,又稱淮山。山藥除了藥用外,近來也常入菜,其黏滑爽脆的口感為其特色,但有些人對於山藥的黏液似乎不太能接受,相當可惜。色白而堅者入藥。補脾胃、益肺氣、治帶下時用炒山藥,強腎生精、治消渴用生山藥。

性味:
味甘性溫。

入經:
入肺歸脾,此外尚可達腎、心。

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枸杞子枸杞子為常用補益藥,許多補藥組合都會用到。因味美色艷,一般菜餚中也常添加以增色味。

性味:
味甘性平。

入經:
肝、腎。

功用:
1、潤肺清肝益氣。
2、滋腎生精助陽。
3、補虛勞、強筋骨。
4、去風明目。
5、利大小腸。

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野山人參人參自古就是中國醫藥裡面非常重要的藥材,提到補益藥,就絕對不會漏掉它,因此有人稱它為藥王。使用時需去蘆。平常可以黨參取代,但救急、重症時仍用人參為宜。

性味:
生者甘微苦微涼或平,熟者甘溫。

入經:
入肺、脾。

功用:
一、大補肺中元氣。(東垣曰:肺主氣,肺氣旺則四臟之氣皆旺。)
二、健脾補肺。
三、安神益智。
四、瀉火生津。
五、通血脈、破堅積、消痰水。

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黃耆,為諸藥之長,故名耆。皮黃肉白,堅實者良。

性味:
味甘性(微)溫。

入經:
溫三焦,壯脾胃。

功用:
一、固表止汗。體弱、久病重病之人,表虛衛氣不固,常有自汗或風寒感冒者可用。若表虛有邪汗不出者,服此可自汗。
二、補中益氣。脾胃虛弱、中氣不足者可用。
三、補氣生血長肌。氣能生血,血充則肉長。
四、托毒排膿。氣血虛弱之人因正氣不足無法托毒化膿而出,以致久不收口者可用。
五、痘證不起。若因痘證虛寒不起者可用。
六、消水腫。有利尿作用,可治水腫。

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  • May 15 Thu 2008 09:00
  • 甘草

甘草,因能協和諸藥使之不爭,故有國老之稱,或謂藥中良相。若為君藥時須重用方能見效。

性味:
味甘,生用性平,炙用性溫。

入經:
通行十二經,有補有瀉,可升可降,能表能裡,生用補脾胃不足而瀉心火,炙用補三焦元氣而散表寒。

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